Vinařství Roberto Sarotto je rodinná společnost, která je spojena s vínem již od 18 století. Tradiční metody, lehce upravené moderní inovací, umožňuje produkovat toto vynikající víno. Jednou z priorit vinařství je zvýšená pozornost vinicím, neboť dobré víno roste na vinici a zpracocácáno je ve sklepě. Rodina vlastní 90 ha vinic, které se nacházejí v různých obcích Alba a Gavi.

Roční produkce: 900 000 lahví